婴儿补铁的食物有哪些-婴儿吃哪些食物可以补铁
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如果宝宝缺铁,会影响身体的正常发育。家长在日常生活中要适量给孩子补充一些铁元素。补铁最好的方法是通过饮食来补充。宝宝可以添加辅食,然后可以做一些补铁的营养食谱。给宝宝补铁的食物有哪些?让我们和边肖一起来看看吧。
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给宝宝补铁的食物有哪些?
1.动物肝脏
动物肝脏是预防缺铁性贫血的首选。铁含量高且吸收率好,容易食用和消化,且不易引起过敏,特别适合婴儿食用。猪肝含铁量最高,每100毫克含29.1毫克,羊肝17.9毫克,牛肝8.8毫克,而鸡肝含铁量最低,每100克鸡肝只有8.5毫克。
2.蛋黄【婴儿补铁的食物有哪些-婴儿吃哪些食物可以补铁】研究表明,虽然蛋黄含铁量高,但吸收率低(每100g蛋黄含铁7 mg,铁吸收率仅为3%),但鸡蛋是常见食品,食用和保存方便,营养价值高。综合来看,蛋黄还是可以起到补铁的作用的。
3.动物血
水煮动物血块,俗称血豆腐,营养丰富,含铁量高。吸收率高达100克猪血中铁的260毫克,是猪肝中铁含量的10倍。自古以来就是很好的补血佳品。但也不能让孩子吃太多动物血,因为动物血中铁的含量太高,而人体所需的铁还是有限的。过量补铁也会影响孩子的健康发育。)
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4.黑木耳
每100克黑木耳含铁98毫克,比动物性食物中铁含量最高的猪肝高出5倍左右,比菠菜高出30倍。但是黑木耳的吸收率比较低,黑木耳有润肠的作用,不适合肠胃虚弱的宝宝。
5.糙米
糙米属于粗粮,六个月以上的宝宝可以试试,比白米更有营养。做法:先将菠菜放入锅中煮沸,然后切碎,糙米洗净,用8杯水浸泡20分钟,移至火上煮沸,改小火煮粥。这时候可以把菠菜放进粥里煮两分钟。
6.动物肉
如猪肉、牛肉等。特别是红肉的营养价值比白肉高,但需要在宝宝8个月牙齿长出来,咀嚼能力越来越强的时候逐步添加。给宝宝加新鲜肉酱,拌在米粉或米粥里,比如西红柿和牛肉的特殊组合。夏天吃更开胃,宝宝肯定爱吃。
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