晒干的腊肠怎么做好吃 晒干的腊肠如何做好吃
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1.香肠的吃法有很多种,可以直接水煮、油炸、烧烤。传统上是蒸煮,即水烧开后加入香肠,蒸或煮20分钟,直接切片食用。切片炒菜,可以炒蒜、青蒜、四季豆、辣椒、香菇等。
2.将糯米用清水浸泡一晚,然后捞出沥干,加入一茶匙酱油,拌匀,摊在耐热盘中;香肠切片,铺在糯米上;在电压力锅中放入适量的水,放入蒸架中,然后放入盛有香肠和糯米的盘子中,盖上盖子,选择保压25分钟;电压力锅压力释放后,打开锅盖撒点葱花即可取出。
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