紫薯鸡蛋饼的做法 爆浆紫薯饼的做法
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1.材料：紫薯250克，糯米粉200克，糖30克，酸奶150克，奶酪6片，普通面粉半碗，鸡蛋1个。
2.将紫薯去皮洗净。
3.用刀切成块。
4.入蒸锅蒸熟，用勺子压成紫薯泥。
5.加入糯米粉和糖。
6.加入酸奶。
7.揉成不粘面团。
8.取一小块面团，压成饼状。
9.加入芝士粒，慢慢收紧口，用手稍微压平。
10.依次裹上面粉。
11，然后裹上蛋液。
12、最后裹上面包屑。
13.烤箱上油纸，整齐的放在烤盘里。
14.烤箱提前预热，从上到下预热10分钟，烤箱烤20分钟。
15.时间到了。趁热吃，一口咬下去。
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