如何做火锅鸡 火锅鸡正宗做法步骤
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1.先准备好材料，将魔芋、葱、蒜切段备用，然后锅中放油，放入葱、姜、蒜和火锅料，翻炒，然后倒入鸡块和料酒，再放入花椒和水，先用武火煮沸，再用文火炖1.5小时，最后放入香菇、魔芋和适量盐，文火炖15分钟。
2.火锅鸡是一种美味的食物。主料是白条鸡和豆瓣酱，辅料是花椒、胡椒、豆瓣酱、盐、糖、肉豆蔻、白芷、艾草。它味道辛辣，起源于河北沧州。
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