制作爆米花怎么炸好吃 制作制作爆米花怎么炸好吃如何炸好吃
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1.材料：2把(100克)自爆玉米粒，10克黄油(或色拉油)和2汤匙糖。
2、锅中加入黄油，小火。
3、加入玉米粒，盖上盖子，大火，盖上锅盖，1分钟左右就能听到噼里啪啦的声音。
4.听到声音后，转小火。不要掀开盖子。用手拿起炒锅，持续晃动3分钟左右。声音逐渐变小，声音几乎消失后才能打开盖子。
5、可以看到玉米粒已经爆成爆米花，立即加入两勺糖，然后用铲子搅拌，等糖融化碰到爆米花就关火。甜爆米花做好了。
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