炒莴笋的做法（怎样炒莴笋好吃）
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百科每天一点，收获更多！用通俗的语言向你展示世界。探索你不知道的秘密。生菜怎么炒？莴笋去皮去老根，根叶洗净分离。下面说说炒生菜的做法。让我们一起来认识和探讨这个问题吧！
炒莴笋的做法
生菜去皮去老根，根叶洗净分离。生菜切成菱形片，叶子切成小块，大蒜捣碎，干辣椒和花椒切成小圈。
将油倒入锅中，加热至四成热。加入干辣椒和大蒜，慢慢翻炒。
翻炒生菜片。
将生菜炒至变色，将甜椒炒至断。
翻炒莴笋叶，加盐、糖、白醋、鸡精调味，装盘。
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