所有由野生蜜蜂而非家养蜜蜂生产的天然蜂蜜都可以称为“野蜜”。主要指野生的中国蜜蜂。由于野生蜜蜂的蜂巢形状不规则，人们无法使用摇蜜器等分离工具分离高浓度的野生蜂蜜，只好采用野蛮挤压的方法，挤压整个蜂巢来提取蜂蜜。在压榨的过程中，也会挤出少量的蜜蜡。最后，我们看到的野生原生蜂蜜都含有少量蜂蜡，蜂蜜呈半固态或固态。野生蜂蜜是蜂蜜中的极品蜂蜜。

所谓野蜂，就是我们生活中通常所说的野蜂。野蜂：“只要是野生的而不是人工饲养的，野蜂”。野蜂产的蜜和人工养殖的蜜不一样。由于野蜂的蜂箱形状不一，养蜂人很难用摇蜜机把蜂蜜摇出来，所以都是选择一种粗糙简单费力的挤压方式，把整个蜂箱压碎敲打，把蜂蜜挤出来。在压榨的过程中，小蜜蜡会一起出来，所以我们看到的野生蜂蜜大多是半固态或固态。

蜜蜂体长约7-20毫米，即黄褐色或深褐色，上表面有浓密的毛发；它的头和胸几乎一样宽；腰部胸部柔软，腹部略细；触角呈膝状，复眼呈椭圆形，口器为嚼吸式，后脚为携粉足；两对膜翅，前翅大，后翅小，前后翅用翅钩相连；腹部近椭圆形，体毛比胸前少，腹部末端有一根针。

野生原生蜜，也叫野蜂蜜，是中国蜜蜂采集原生花制成的，产量比较少，也不是很好管理。所以相对于传统的蜂蜜，在美容、保健、肠胃方面都有明显的效果。所以会受到各个年龄段女性的追捧。在中国，野生蜂蜜曾经遍地都是，因为在城市化之前，中国野生蜜蜂的数量非常多，但近年来越来越少，所以现在很难看到野生蜜蜂，野生原生蜂蜜也非常稀少。现在可以说是很难见面了。苗岭人口少，工厂化学污染少。没有人为干预，野蜂采花的种类很多。保证野生蜂蜜的高品质。苗岭野生蜂蜜由于浓度非常高，含有很高的营养价值。没有痰，冰箱里没有冰。一般情况下不会腐败酸溜溜的。并在野蜜中享受好评！野生大排蜜野生蜂蜜是大排蜂产的蜂蜜，大家称之为野生大排蜜，在广西热带地区十分常见。分布在南亚、东南亚等地。在印度的一些社区，尤其是喀拉拉邦的一些氏族社会，捕捉大排的野生蜂蜜是他们的主要收入来源。但2012年凶猛的雨季让他们遭受渍水，野生蜂蜜采集不畅，导致产量锐减。价值养殖的蜜蜂大多是意大利蜜蜂。意蜂产量高，采花单好养。如果蜂农坚持在开花淡季给蜜蜂喂糖。保证其高活力和产量。然而，野生蜂蜜的产量在中国蜜蜂中大多较低。采花也很复杂，很难人工饲养。浓度高！另外，野生蜂蜜是无法人为干预的，所以野生蜂蜜更加珍贵。