君山银针茶的冲泡方法是怎样 君山银针茶的冲泡方法是怎样的
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1.暖杯。取水壶，将约占杯子容量1/3的热水倒入透明玻璃杯中，使杯子变暖。
2.摆茶。用茶匙取少量君山银针茶放入茶莲中，然后每杯放入约3克君山银针茶，茶的比例约为1:50。
3.洗茶。在玻璃杯中加入三分之一温水，用手握住杯底顺时针旋转两圈，然后倒出洗茶。洗涤速度为5秒左右。
4、高冲击力。用水壶倒入85左右的开水，利用水的冲力，先快后慢地冲入茶杯，至1/2处，使茶芽浸透。后来就冲到78分了。为了使茶芽均匀吸水，加速下沉，此时可以用玻璃盖罩住茶杯，2分钟后取下玻璃盖。在水和热的作用下，茶姿的形态，茶芽的起伏，气泡的出现，是其他茶冲泡时少有的，是君山银针茶的独特景象。
5、茶。冲泡2分钟左右，当大部分茶芽脱离杯底时，即可享用、闻香、饮用。
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