补眼睛吃什么好 关于补眼睛吃什么好
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1.胡萝卜
胡萝卜是补充维生素A的首选。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B，具有养肝明目、清热解毒的功效。胡萝卜素含量高，在人体内可转化为维生素A，对夜盲症有很好的防治作用。
煮熟的胡萝卜效果远远好于生胡萝卜。这是因为胡萝卜素生吃不利于吸收。使用时，尽量不要榨汁生吃，以免浪费营养。
2.蛋黄
鸡蛋中最有营养的部分是蛋黄，它富含维生素A、B、D、E、K等。使蛋黄变黄的主要原因是核黄素，即维生素b2。这是因为母鸡吃的饲料中含有较多的绿叶或黄玉米，其中所含的叶黄素和玉米黄质属于类胡萝卜素，被吸收到蛋黄中。
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