长豆角没熟会中毒吗 长豆角没熟会不会中毒
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1.如果长豆角没有煮熟，一些免疫力和抵抗力相对较弱的患者，或者既往有消化道溃疡或上消化道出血的患者，食用后会出现不同程度的中毒症状。患者首先会出现消化系统的症状，如恶心、呕吐、反酸、烧心、腹痛、腹泻，尤其是脐部周围明显的腹痛，患者还会出现不同程度的腹泻，如粘液脓血便，伴有急性腹泻，继而出现严重腹泻。
2.食用未煮熟的长豆角中毒严重的患者会出现心悸、胸闷、气短、心前区不适、呼吸困难等症状。此外，患者食用未煮熟的长豆角后，还会出现头晕、头痛，甚至视力模糊、一过性发黑等症状，这些都属于不同情况下的中毒。
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