蜈蚣可以生吃吗
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蜈蚣居五毒之首。第一对脚呈钩状，钩末端有尖锐的毒腺，能排出毒汁。药理特性：咸、辣、温。肝、脾、肺经的毒性恢复。可预防败血病和癌症，但一般需要竹片，洗净，小火烘烤，切片。那么蜈蚣可以生吃吗？
一般来说，蜈蚣不能生吃，毒性太大，效果差，对身体有害。但对于特殊人群，也许可以治病。
生吃蜈蚣的危害
据官网《南华早报》报道，《美国热带医学与卫生杂志》年7月30日发表了一份研究报告，报告称首次在蜈蚣体内发现一种食源性寄生虫，这种寄生虫对人类可能是致命的。
珠江医院的神经科医生陆是这项研究项目的负责人之一，他说：“我们从来没有听说过有人吃蜈蚣，但显然这两位患者认为生吃蜈蚣对他们的健康有好处。”。然而，这样做会让他们生病。
报道称，蜈蚣被广泛用作中药，但它们通常被晒干或磨成粉末，因此不会携带这种寄生虫。
这是研究人员首次测试广州管圆线虫——一种食源性寄生虫，又称鼠肺线虫，因其成虫喜欢寄生在老鼠的肺动脉而得名。这种蛔虫主要出现在蜗牛等软体动物体内。
生吃蜈蚣的例子
我也听说过有人生吃蜈蚣治病，但那个人常年生活在深山老林里，与这些昆虫为伍。而且，那个人吃蜈蚣，喝白酒。所以相对来说，他的身体状况比我们复杂，习惯了蜈蚣的毒性，不会生病，但一般人不敢轻易尝试。据报道，有人通过生吃或活吃蜈蚣治愈了多年的风湿病，但专家认为这只是个别现象，应慎重，生吃蜈蚣的毒性有待研究。
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