炒苍术与生苍术的区别 炒苍术与生苍术的区别有哪些
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1.生苍术和炒苍术最大的区别在于，生苍术是采集植物苍术的根，除去沉淀物切片晒干后得到的，而炒苍术是在此生苍术的基础上用麦麸油炸后得到的中草药。炒苍术的药性比生苍术温和，健脾祛湿的功效比生苍术好，这也是两者最重要的区别。
2.苍术最重要的作用是健脾养胃。味道特别苦，能祛除体内湿气，还能改善脾胃功能。对人体脾胃功能失调引起的脘腹胀痛、恶心呕吐、食欲不振、腹胀有明显疗效。必要时可直接切片，水煎服。
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