怎么做酸豆角炒肉好吃 酸豆角炒肉的做法
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1.材料:酸豆角200克,猪肉100克,青椒两个。
2.辅料:油适量,盐适量,酱油适量,姜一根,小红辣椒两根,料酒一勺。
3.将泡好的酸豆切成段。
4.青椒和猪肉切片。
5、猪肉片放入碗中,加入料酒、酱油拌匀,腌制十分钟入味。
6、锅中放少许油,将姜和小红椒倒入锅中,翻炒出香味。
7.倒入猪肉翻炒至微微变色。
8.猪肉变色后,将辣椒片倒入锅中。
9.加盐调味,搅拌均匀。
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