金枪鱼哪个部位最好吃（金枪鱼哪个部位最好吃图解）
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1.裸：金枪鱼背部肌肉脂肪分布最少，颜色为深宝石红色。虽然不贵，吃起来略酸，有韧性，但也吃得起。
2、中腹：取自鱼的腹部，脂肪含量比腹部少，颜色比裸的白，口感柔软、细腻、丰满，让人回味无穷。
3、大肚：鱼肚与鱼颈的连接处是金枪鱼油分布最漂亮的区域，也是最贵的。入口汁水爆棚，肥美香甜，回味悠长。
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