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油焖笋的家常做法窍门(油焖笋的家常做法)

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1.前言竹笋去壳后,洗净,水煮半小时,淋浴,换刀。将油煮沸三成后,倒入竹笋中,烧2分钟,然后将油竹笋分开。

2.在锅底加入姜末、海鲜酱、黄酒、水、酱油和白糖,然后小火炖10分钟。小火10分钟后,出锅。食材:竹笋1斤;辅料:海鲜酱15g,红烧竹笋,竹笋去壳后煮半小时,油比竹笋多一点,加调料时酱油少一点,一开始大火。

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