空心菜与芹菜能一起吃吗 空心菜与芹菜能否同食
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1.可以一起吃。蕹菜，又名番薯。含有大量的纤维素和矿物质，可以当蔬菜吃，也可以入药。其性寒，味甘，有凉血止血、清热利湿之功效。芹菜富含碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、膳食纤维、钙、磷、铁、钠等微量元素，营养丰富。
2.芹菜含有挥发性芳香油，香味浓郁。常和肉一起炒菜，有去腥增香、提味的作用，而空心菜味道较淡，更适合炒菜，或者和蒜、辣椒一起炒，味道更好。
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