黑糊椒意面怎么做 黑糊椒意面的做法
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1.材料:意大利面150g,牛肉片150g,小洋葱半个,红黄绿辣椒半个。
2、腊肉材料:酱油1汤匙、淀粉1汤匙、料酒1汤匙、鸡蛋清1个、黑胡椒1茶匙。
3.其他调料:酱油1茶匙、黑胡椒1茶匙、蚝油1茶匙、盐1茶匙。
4.牛肉片加入酱油、淀粉、料酒、蛋清、黑胡椒,拌匀,腌制20分钟。
5.烧开一锅水后,放入意大利面,加入1茶匙盐煮10分钟左右,捞起沥干。加一点油搅拌均匀,这样炒食材的时候面条就不会粘在一起了。
6.洋葱、红、黄、青椒切丝。
7.锅里油烧开,牛肉片倒入滑流中,变色后捞出。
8.锅中加入适量的油,将洋葱丝和红、黄、青椒丝倒入锅中翻炒至香味变软。
9.加入意大利面,搅拌均匀。加入酱油,黑胡椒,蚝油,盐和牛肉片搅拌均匀。
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