烧土豆块怎么做好吃 肉烧土豆块好吃的做法
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1、土豆、五花肉。
2.土豆洗干净刨皮。
3、削好皮的土豆切块，如果不能先用土豆，可以先加水加点盐泡一下，备用。
4.锅中水烧开，倒入洗净的肉块，焯水3至4分钟，撇去浮沫，然后捞出肉块沥干水分备用。
5、锅里底油，油七层热，放入姜片和葱白炒香，倒入沥干的肉炒出油，再放入酱油、精盐和绍兴酒翻炒几下。
6.倒入土豆块和肉块一起翻炒，然后加入水和2茶匙盐。煮沸后，转小火30分钟。
7.等汤锅里的汁差不多了，收汁上火，撒上葱花即可食用。
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