巧克力威化饼的做法和配方 巧克力威化饼的做法和配方是怎样的
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1.材料：米粉70g，低筋粉30g，奶粉15g，牛奶20g，蛋液20g，色拉油40g，蜂蜜30g，花生适量，葡萄干适量，蔓越莓干适量，巧克力适量。
2.均匀地抓取所有粉末。
3.加入蜂蜜和色拉油，搅拌均匀。
4.加入牛奶和蛋液。
5、抓成麸皮状，加入葡萄干和蔓越莓干。
6.加入煮熟的花生。
7.揉成一元硬币大小的小球，用这个公式做18个。
8.揉面时烤箱预热150度20分钟。
9.烤好后不要马上拿出来继续余热闷着。
10.此时，将巧克力融化在水中。
11、将放凉的饼干在室温下均匀的覆盖上巧克力，直到巧克力冷却，就可以吃了。
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