晒板栗干技巧 晒板栗干的技巧介绍
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1.准备一些生栗子，最好是西迁的栗子，大小适中。
2、放在透气的篮子里，放在通风的阳台上，有点冷，但是不要冻着。
3、一个月左右，如果栗子有裂纹，基本就做好了。
4.生吃就好。板栗仁风干脱水，略萎蔫，糖分凝缩。这时候的它不像新鲜的板栗那么脆，但是很有弹性，很细腻，很甜。
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