龙利鱼可以生吃吗 龙利鱼能生吃吗
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1.龙利鱼可以生吃，但不建议生吃，怕细菌感染。
2.龙鱼是一种温性大型底栖鱼类，常年生活在我国近海，具有温、盐范围广，适应环境条件变化的特点，俗称石斑鱼、鲽鱼、鲽鱼。半滑舌鳎天然资源少，味道鲜美，出肉率高，口感爽滑，久煮不老化，无腥无臭，蛋白质高，营养丰富。一直是国内广大沿海消费者的一流产品，受到广大消费者的青睐。目前活鱼价格很高。此外，半滑舌鳎具有生长快、摄食水平低、耐缺氧、病害少的优点，适合目前温室养殖大菱鲆和牙鲆。
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