鲫鱼怎样做好吃 鲫鱼如何做好吃
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1.材料：鲫鱼1条，色拉油30ml，小葱2根，姜4片，蒜5g，料酒1勺，生抽15ml，老抽8ml，水(热)1小碗，鲜鲫鱼1条。
2、杀净洗净，将大葱切成粉，用于点缀和留香。
3.将锅烧热，倒入少许冷油润一下。
4.将葱姜蒜清洗干净，将鱼放入锅中，加入料酒1勺，加入生抽和老抽，加入1小碗热水。关火，把汤擦干，加一点糖，鲜到汤汁稠稀。关火，快速出锅。
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