人造蛋与鸡蛋的区别 如何区分
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1.注意颜色。人造鸡蛋的蛋壳比真鸡蛋的蛋壳要亮，但不明显。
2.听着。摇动人造蛋会发出声音，因为水从凝结剂中溢出。
3.仔细听着。真蛋会有淡淡的味道，而人造蛋可能会有化学物质的味道。
4.人造蛋打开后不久，蛋黄和蛋清就会融在一起。这是因为蛋黄和蛋清是由同质的原料制成的。
5.打荷包蛋的时候，人造蛋的蛋白和蛋黄会在锅里变黄。
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