南京特产有什么 南京特产有哪些
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1.盐水鸭
盐水鸭是南京有名的特产。南京盐水鸭历史悠久，积累了丰富的制作经验。鸭皮白嫩，肥而不腻，清香可口，具有香、脆、嫩的特点。中秋节前后，桂花盛开的季节做的盐水鸭，色泽和味道最好，称为桂花鸭。
2.雨花茶
南京雨花茶属于绿茶范畴，是南京特产。雨花茶以其绿茶的色泽、淡雅的香气和醇厚的口感而闻名。雨花茶用开水冲，水面是白色的。茶叶入水，就会沉下去。冲泡后，茶色翠绿，清澈，香气幽静。
3.白马黑莓
白马黑莓，江苏省南京市溧水区特产，国家农产品地理标志。黑莓果实形状规则，倒圆锥椭圆形，果实紫黑色或紫红色，酸甜可口。2011年12月20日，中华人民共和国(中国)原农业部正式批准对“白马黑莓”进行农产品国家地理标志注册和保护。
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