酸枣糕的做法（酸枣糕的做法及功效）
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枣糕怎么做？将大枣洗净放入锅中烧开水，倒入大枣中煮至大枣裂开。现在边肖将谈谈枣糕的做法。希望下面的内容能帮到你。让我们来看看！
酸枣糕的做法
大枣洗净，锅中烧开水，倒入大枣，煮至大枣裂开。将酸枣浸泡在冷水中。
剥去大枣的皮。
剥好的大枣用筷子不断搅拌，使大枣骨肉分离，也可以用手抓得更快。
骨肉分离的枣就完成了。
南瓜去皮，去籽，切片。
放一点水煮南瓜。
将南瓜捣碎，加入枣肉和糖，搅拌均匀。
用手将丸子和搅拌均匀的枣汁一起挤出来。
找个东西用保鲜膜铺好，把榨好的枣糕放在太阳底下晒三四天。
也可以摊成薄片晒干吃。
枣糕的功效：
(1)开胃健脾：大枣汁能起到开胃健脾、促进消化、调理人的消化系统的作用。人们在夏天容易感到食欲不振。这个时候，不妨吃点酸甜的枣糕，让食欲变好。
(2)治疗失眠：中医认为酸枣仁。味酸平，具有养心安神、补中益气的功效，可治疗心悸、失眠、盗汗等症。失眠的人每天吃点枣糕，可以安神定志，安神催眠。
(3)美容养颜：大枣是一种滋养皮肤的水果，酸糯米富含维生素B，能促进皮下血液循环，使皮肤和头发光滑，抚平面部皱纹，达到润肤、益脸、美容的功效。
(4)减肥瘦身：适量食用枣糕可以达到降血脂、促进新陈代谢、促进消化的作用，从而达到减肥瘦身的目的。
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