酥脆白薯条的做法 简介酥脆白薯条的做法
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1.新鲜红薯洗净;皮是红薯,肉是白色的,所以叫红薯。
2.红薯去皮,切成条状。
3.将白薯条切开,撒上盐腌制10分钟。
4.将炒好的粉包好,加入适量的水、盐和五香粉混合成糊状。
5.加入薯条,均匀地涂上酱。
6、锅中倒入适量的油,油温150度左右,放入薯条。
7.炒至微黄,薯条全部捞出即可;PS:一次不能炒太多。我煎了三次。
8、取出,用厨房吸墨纸吸去多余油脂,即可享用。
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