抱蛋煎饺的做法 煎饺抱蛋的家庭做法分享
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1.材料:高筋面粉200克,猪肉(瘦肉)300克,小白菜100克,洋葱50克,鸡蛋1个。
2.辅料:葱1根,姜1根,盐适量,鸡精2克,天然鲜1勺,香油适量。
3.练习:
(1)和面。
(2)静置一会儿,开始做肉馅。
(3)将猪肉放入料理机中,打碎。
(4)将娃娃菜切碎。
(5)洋葱切碎。
(6)洋葱切碎。
(7)姜切末。
(8)拌匀,加入盐和鸡精。
(9)锅中放入适量的油,将包好的饺子放入小锅中。
(10)加水煮沸饺子。
(11)饺子快熟的时候,加入一个鸡蛋。
(12)撒上芝麻和葱花即可食用。
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