人参果成熟时，表皮呈金黄色，看起来像人的心脏。它的果肉味道独特，脆而多汁。它是一种受欢迎的水果，可以生吃，也可以当蔬菜吃。那么，人参果的种植条件和方法有哪些呢？把这些事情做好，好吃又高产！

1.人参果的种植条件是什么？

人参果是亚热带水果，对土壤要求不严格，但在腐殖质较多的沙土中生长较好。喜温暖干燥的气候，生长适宜温度为18~25。如果温度低于0，苗木会受到冻害，尤其是我国北方冬季寒冷，要及时将苗木移至室内越冬。一年四季都能开花结果。一般从开花到幼果出现需要7天左右，从幼果出现到果实成熟需要50~70天。

二、人参果的种植方法是什么？

1.土地选择

种植地范围很广，有粘土地、沙浆地、山区等。但最好选择通风良好、土壤疏松、排水良好的场地，能够满足高产种植的条件。

2.整地和施肥

前期施足基肥，使用充分腐熟的农家肥，用量为每公顷8000 ~ 10000公斤。使用方法：在地面撒1/2基肥，配合土壤的深翻，保证肥料和壤土混合均匀。其余基肥按栽培行距开沟，并辅以磷酸二铵，每次30 ~ 40公斤，沟施。同时覆土，加水，起垄。一般按照80 ~ 100厘米 40 ~ 50厘米的尺寸进行栽培，垄高15厘米，深15 ~ 20厘米。最好在畦面中间开灌溉渠，在畦面上铺塑料薄膜，在高畦面形成膜下地下灌溉的形式。

4、殖民管理

种植人参果的适宜温度为最低温度不低于5，10cm地温稳定在12以上。播种前2天给幼苗浇水，这样幼苗就不会松散。育苗时尽量保留根系，选择茎粗、节短、无病虫害的壮苗。因为秋冬种植的时候天气还是比较暖和的，所以可以用明水进行种植。即按株间距在种植沟中种植幼苗，然后浇水。这种方法劳动强度大，用水量大，有利于缓苗。在寒冷季节种植时，最好采用先旱种后浇的方法。当水完全渗透后，稍微覆盖土壤。以后给植株浇一两遍水，缓苗后再沿沟浇水。有地膜覆盖的，一般是开洞后栽苗，覆土，然后浇水。渗水后，膜口用填土密封。

5.表面处治

人参果植株整个生长期，追肥次数不得少于两次，一次在苗期，一次在花期，每次追肥必须掌握好各种养分的比例。不要过量使用或施用某种肥料，追肥时再注意肥料的浓度，避免直接接触人参果根部，造成根部灼伤，影响养分吸收和运输。种植后及时给定根浇水，注意植物的需水时间。

修剪

人参果扦插苗可萌出1 ~ 4个主枝，主枝每个节可萌出多个侧枝。具体主枝和侧枝应保持多数，并根据季节、密度等进行调整。通常，密度较大的叶子有两个主枝，密度较小的叶子有三个主枝。前期不留侧枝，中期留1 ~ 2个侧枝，以便后期保证5 ~ 7个侧枝。可以种植不含侧枝的密植，保证通风和光照密度。多余的侧枝集中收集，可用作饲料。

7.收获

人参的幼果是浅绿色的。幼果7-8成成熟，膨大到一定程度时，表皮会有淡紫色花纹，此时营养含量最高，是熟食、炒菜的最佳收获时间。然而，如果你