红茶中的粗茶是什么
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【红茶中的粗茶是什么】
红茶中的“粗茶”指的是粗老的茶叶，如竹叶、柳叶、枣叶、梨叶等。加工后，人们称之为粗茶。与新茶相比，粗茶虽然苦涩，但含有茶多酚、茶单宁等物质，对身体非常有益。而茶多酚是一种天然抗氧化剂，可以抑制人体内自由基造成的伤害，具有抗衰老的作用。还能阻断亚硝胺等致癌物质对身体造成的伤害，而茶单宁能降低血脂，防止血管硬化，保持血管畅通，维持心脑血管的正常功能。
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