竹豆与绿豆的区别
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竹豆和绿豆的区别1。植物种类：竹豆和绿豆属于不同的植物种类。虽然都是豆科植物，但是竹豆是豆科植物中竹豆的成熟种子，绿豆是豆科植物中绿豆的成熟种子。2、外观区别，竹豆有两种：青竹豆和红竹豆。青竹豆的绿色较暗，绿豆的绿色较亮，绿豆只有一种绿色。竹豆外形细长，比绿豆大。【竹豆与绿豆的区别】
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竹豆是一年生藤本植物，日照短。分枝力强，喜湿，耐涝，前期生长缓慢，中后期生长迅速，根系发达，根瘤多，一般亩产鲜苗1000至1500公斤。适合在坡地种植，常种植在疏林和果园、茶园之间。
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绿豆是豆科植物绿豆的种子，又称小豆、野豆、种植豆等。在中国已有2000多年的栽培历史。原产于印度和缅甸。现在它被广泛种植在东亚国家，但也在非洲，欧洲和美国。中国、缅甸等国是绿豆的主要出口国。种子和茎被广泛食用。
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