鳙鱼的营养价值及功效（鳙鱼的营养价值及功效有哪些）
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百科每天一点，收获更多！用通俗的语言向你展示世界。探索你不知道的秘密。鳙鱼的营养价值和功效是什么？鳙鱼又称“肥鱼头”，主要由蛋白质、脂类、维生素、碳水化合物，以及钙、锌、铁、镁、钾等微量元素组成。而且营养价值也不低。适当食用有利于补充自身营养和健康。先说说鳙鱼的营养价值和功效？让我们一起来认识和探讨这个问题吧！
鳙鱼的营养价值及功效
鳙鱼又称“肥鱼头”，主要由蛋白质、脂类、维生素、碳水化合物，以及钙、锌、铁、镁、钾等微量元素组成。它的营养价值不低。适当食用有利于补充自身营养和健康。鳙鱼味甘，性温。具有补虚、祛风散寒、健脾胃、益筋骨的功效。可用于脾胃虚弱、消化不良、水肿、腰膝酸痛等。
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