每天和你一起学习新知识。知识是需要开发的。分享干货和硬核知识。每天都有不同的百科全书！螃蟹的禁忌？螃蟹禁忌： (1)脾胃虚寒的人不吃或少吃螃蟹。先说说关于螃蟹的禁忌。让我们一起来认识和探讨这个问题吧！

螃蟹的禁忌

(1)脾胃虚寒者不吃或少吃螃蟹。

螃蟹性寒，食用后容易引起腹痛、腹泻或消化不良。另外，慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡患者最好不要吃螃蟹，因为吃了容易使旧病复发或加重。

肝病患者不宜吃螃蟹。

肝脏不好的人，无论是患有急慢性肝病，都应该少吃或不吃富含蛋白质和氨基酸的螃蟹，以减轻消化代谢的负担，给肝脏更多的机会和时间充电，预防肝性脑病的发生。

(3)过敏体质的人应避免吃螃蟹。

螃蟹性寒湿毒，属于“发”。过敏体质的人吃螃蟹，特定的螃蟹蛋白通过通透性增加的肠壁进入体内，产生过敏反应和大量组胺，引起胃肠道平滑肌痉挛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻。有些还会引起荨麻疹或哮喘。

(4)心血管疾病患者应避免吃螃蟹。

螃蟹含有高胆固醇。冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂患者会食用胆固醇高的食物，使胆固醇升高，加重心血管疾病的发展。因此，他们应该少吃或不吃螃蟹，尤其是蟹黄。

(4)老年人不宜多吃螃蟹。

老年人消化功能减弱，蟹性寒且多毛，其高蛋白食物不易消化，应谨慎食用。吃的时候可以蘸姜末醋汁来驱寒。

5]孕妇应避免吃螃蟹

螃蟹有活血化瘀的功效，可能会导致流产。中医认为，蟹钳可以生下一胎，所以孕妇或习惯性流产者要谨慎食用。

螃蟹的营养价值和功效；

螃蟹好吃又有营养。螃蟹性寒。它们有清热解毒的功效，能治胃气，促进消化。适当食用螃蟹可以消毒，补充一定的能量。螃蟹富含蛋白质和营养物质，如氨基酸、钙、铁、锌、钾、维生素等。能促进人体修复，具有滋补作用，提高免疫功能。螃蟹还能防癌、降血脂、维持人体血磷和血钙水平。

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