冬瓜是酸性还是碱性
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冬瓜是碱性食物。冬瓜是葫芦科冬瓜属的一年生匍匐或直立草本植物，茎有黄褐色刚毛和长柔毛，叶柄有棱纹，刚毛粗糙，长有长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱形或近球形，刚毛大，有白霜，种子椭圆形。
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冬瓜主要分布于亚洲其他热带和亚热带地区，中国各地均有栽培。中国云南南部(西双版纳)有野生人，果实远小。它也分布在澳大利亚东部和马达加斯加。【冬瓜是酸性还是碱性】
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冬瓜是一年生匍匐或脚手架草本植物；茎是黄褐色刚毛和长柔毛，有棱槽。叶柄粗壮，长5-20厘米，被黄褐色刚毛和长柔毛；叶片肾形，近圆形，宽15-30厘米，5-7裂或有时裂开，裂片宽三角形或卵形，先端锐尖，边缘有小齿，基部深心形，弯曲张开，近圆形，深宽2.5-3.5厘米，深绿色，表面稍粗糙，有绒毛，随年龄增长逐渐脱落，变得近无毛；背面粗糙，灰白色，刚毛粗糙，叶脉微凸于叶背，密被毛。卷须2-3，粗硬毛和具长柔毛。
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