猪蹄莲藕汤的做法 莲藕猪手汤的做法
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1.所需食材：莲藕、猪手(猪前蹄)、枸杞、黄酒、姜片、盐。
2.猪脚洗净，切段。将莲藕切成7-9厘米大小的方块，用菜刀将蒜和姜捣碎。
3.将锅里的水烧开，将猪蹄倒入水中，再煮三分钟后滤出。
4.锅里倒入食用油，等一分钟，倒入猪蹄，大火煎5分钟。
5.将所有食材一起倒入高压锅，大火煮15分钟再小火煮10分钟，出锅时撒点葱。
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