冬瓜鸡蛋怎么做好吃 冬瓜鸡蛋的做法
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1.材料：鸡蛋150克，冬瓜250克。
2.辅料：油适量，盐适量，红糖适量，葱姜适量。
3.冬瓜洗净去皮。
4.将冬瓜切件。
5.将鸡蛋在油锅里翻炒，捞出待用。
6、再次启动油锅，葱、姜入锅，冬瓜入锅煸炒。
7.加入红糖搅拌均匀，加入适量水，盖上锅盖煮一会儿。
8.加盐翻炒，鸡蛋在锅里翻炒均匀关火。
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