文昌鸡是哪的特产
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文昌鸡是海南省文昌市的特产。
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文昌鸡泛指海南文昌鸡，是中国国家地理的标志性产物。文昌市西汉时建为资北郡，唐贞观元年改称文昌郡。两千多年后，1995年撤县设市。文昌市是海南省乃至全国著名的文化之乡、将军县、华侨之乡，是被世人誉为东方奇迹的宋氏姐妹之乡。【文昌鸡是哪的特产】
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文昌鸡是海南省的地方鸡种，已有400多年的养殖历史。具有肉香、皮薄滑的特点。它的鸡肉是方圆形状，皮薄而脆，肉鲜嫩，营养丰富。2004年9月29日，原国家质检总局批准保护海南文昌鸡。
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