醪糟鸡蛋汤的做法 酒酿蛋花汤的正确做法？
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食品
一个鸡蛋，
1小碗醪糟，
水淀粉10克，
10克糖，
一碗清水，
枸杞15粒。
醪糟鸡蛋汤的家常做法
1、生粉冷水稀释，生粉与水的比例为一比一。
2、锅里放一碗水烧开。
3.加入土豆泥和白糖煮沸。
4.将水淀粉倒成一圈，用勺子画圈慢慢推汤至沸腾均匀。
5.加入枸杞和打匀的蛋液，一边倒蛋液，一边用勺子推汤，直到蛋液变成蛋花，然后关火，放入碗中。
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