7.翻炒至蛋液凝固成小块状，取出备用；

8.锅中加入少许油；

9.油加热至七成时，倒入西红柿翻炒至西红柿软烂；

10.倒入炒好的蒜蛋，翻炒均匀；

11.拿锅上菜。

蒸苹果的做法：

【食材】苹果1个

【辅料】盐少许

步骤：

1.用水冲洗苹果，浸泡表面；

2.在苹果皮上放一点盐，用双手来回摩擦苹果；

3.然后用水冲洗干净；

4.将苹果切成两半；

5.去掉苹果的根部，用勺子挖出苹果核；

6.将苹果切成更小的块；

7.将切好的苹果放入小碗中；

8.放入锅中，锅烧开后蒸5分钟；

9.取出，稍凉，即可食用。

用黄瓜捣碎马铃薯的方法；

【食材】小土豆200g，黄瓜1根

【辅料】盐、味精、蒜、小红椒、香菜、姜(适量)

步骤：

1.将小土豆的沉淀物洗净，放入水中煮熟；

2.将煮熟的土豆去皮备用；

3.香菜洗净切段，小红椒切段，大蒜去皮，生姜片备用；

4.黄瓜去皮，用刀背拍一下切成段备用；

5.在石臼中放入适量的盐和味精，放入红辣椒捣碎，再放入蒜和姜捣碎；

6.加入土豆，捣碎；

7.加入黄瓜，搅拌均匀；

8.加入欧芹段，搅拌均匀。

梨银耳汤的做法；

【食材】梨1个，银耳1个。

【辅料】百合10克，红枣6枚，枸杞10个，冰糖10克，水750毫升。

步骤：

1.将梨清洗干净，切成小块；

2.将银耳泡水，换几次水，然后沥干，掰成小块；

3.红枣、百合、枸杞洗净；

4.将所有材料放入电饭锅中，压制15分钟；

5.减压上菜。

甜食

零食是宝宝非常喜欢的食物，也是宝宝非常重要的食物。但是在外面卖零食的妈妈们又担心不营养不安全。事实上，在家里制作它们不仅美味健康，吃了它们的快乐妈妈们也会获得满满的幸福感。零食：核桃、杏仁、葡萄干、苹果、香蕉等。

如何制作蓝莓酸奶：

【配料】牛奶1000克

【辅料】蓝莓果酱4茶匙，酸奶粉1克

步骤：

1.将牛奶煮沸，冷却至30-40度；

2.加入菌粉，搅拌均匀，装入瓶中，盖好；

3.将奶瓶放入保温壶中发酵7-8小时；

4.发酵酸奶放入碗中；

5.加入蓝莓酱，轻轻搅拌，即可食用。

如何制作巧克力纸杯蛋糕：

【配料】低面粉(85g)

【辅料】可可粉(2汤匙)、黄油(60g)、鸡蛋(1个)、牛奶(80ml)、盐(1/8茶匙)、泡打粉(1/2茶匙)、小苏打(1/4茶匙)。

步骤：

1.粉末筛选准备；

2.将黄油在室温下软化，加入糖；

3.加入糖，打发至顺滑；

4.鸡蛋去壳搅拌均匀，分三次加入黄油搅拌均匀；

5.加入牛奶，不搅拌；

6.倒入筛过的面粉；

7.用橡胶刮刀搅拌均匀；

8.倒入纸盒中，烤箱预热至180-185度。

鸡蛋饼干的做法：

【配料】低筋面粉500克

【辅料】鸡蛋2个，黄油250g，普通绵白糖135g。

步骤：

1.黄油常温融化，加糖搅拌；

2.黄油略白，体积稍微膨胀后，加入两个鸡蛋拌匀；

3.加入面粉，揉成面团；

4.用擀面杖将面团擀成厚度均匀的面片；好面全是叉；

6.用饼干模具在面团上扣上自己喜欢的形状，将扣好的饼干放入烤盘；

8.将饼干坯放入170度的烤箱中，同时加热烘烤12-15分钟，然后进行表面喷漆。

鸡蛋牛奶馒头的做法；

【配料】土豆淀粉140克

【辅料】低面粉20g，奶粉25g，细砂糖35g，蛋液45g，泡打粉5ml。

步骤：

1.将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖；

2.用打蛋器搅拌均匀；

3.将土豆淀粉、低粉、奶粉、泡打粉混合拌匀；

4.将混合粉倒入滤勺，筛入蛋液中；

5.先用塑料刮刀不规则方向搅拌成絮状，然后揉成面团；

6.取一小块面团，揉成小条，用勺子分成小份；

7.顺便舀出来放在手心，然后揉成比黄豆稍大的球；

8.依次放入有油纸的烤盘，每粒之间留一点空隙；

9.放入预热好的烤箱中180度烤12分钟左右；

10.烤至小馒头表面变成浅金黄色。

芒果不点的做法：

【成分】淡奶油125ml

【辅料】牛奶50毫升，明胶4克，芒果适量，酸奶油50克，淡炼乳适量，白糖50克，水12毫升。