铁观音属于什么茶 铁观音是大叶好还是小叶好
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铁观音的叶子越大越好。很多地方的铁观音叶子都很大，但有些是假的。正宗的铁观音叶采摘成纯茶后，一粒一粒给人被碾碎的感觉。这也是纯茶的好茶，不是叶子越大，而是品质好才是产品。不要只看味道，需要用心去品味！
铁观音茶，汉族传统名茶，属于绿茶范畴，是中国十大名茶之一。铁观音茶不仅是茶的名称，也是茶树的品种名称。铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶。铁观音有独特的“观音韵”，清香淡雅。冲泡后具有天然的兰花香，口感纯正，香味持久，有“七泡带香”的美誉。
除了茶的一般保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火、戒烟醒酒等功效。
铁观音是大叶茶，铁观音茶独特的采摘规格是其叶大的主要原因之一。
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