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包粽子碱水什么时候放 包粽子碱水是怎样放的

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1.粽子加碱水有两种方法。第一,我们可以在泡糯米的时候,在清水中加入适量温水融化的碱水,泡一个晚上左右,再用这个糯米包粽子。

2.如果已经错过了泡糯米的时间,可以将包好的饺子包好后放入碱水中浸泡一段时间,让饺子吸收碱水,达到以上效果。

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