海鲜酱的用途是什么
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海鲜酱的主要作用是抑制鱼腥味，改善海鲜的口感。除了用于海鲜制作，还可以用来烹饪和调味鲜肉，特别香。海鲜酱是调味品的一种，主要成分有白糖、黄豆、小麦粉、食用盐、发酵醋等。
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做海鲜的时候，把锅里的食物炒一下。等快熟的时候，加入海鲜酱，大火翻炒两下，或者直接把煮好的海鲜拿出来蘸海鲜酱。【海鲜酱的用途是什么】
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海鲜酱用途广泛，除了做海鲜，还可以做红烧肉、红烧排骨等菜肴，还可以用来炒青菜。它的主要功能是刷新和增加菜肴的美味。
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