剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头怎么做
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葱切葱花，姜切段，鱼头洗净，撒盐，倒入少许油，放姜片，腌制15分钟，蒸锅预热，把腌制好的鱼头放进去煮，倒入准备好的剁椒食材，倒入1勺酱油，鱼头蒸出来后盛出，撒上一些葱花，锅里倒油，煮到热了，浇在鱼头上。
剁椒鱼头怎么做
成分：
鱼头2个，姜1片，剁椒1勺，酱油。
剁椒鱼头的做法：
1.将洋葱切成葱花，1片姜切成块。
2.鱼头清洗干净，然后撒点盐，倒点油，放姜片，腌制15分钟左右。
3.蒸锅预热，放入腌制好的鱼头，开始烹饪。
4.然后倒入剁碎的辣椒食材，倒入一勺酱油。
5.鱼头蒸出来就可以上桌了，撒点葱花。
6.锅里倒油，加热至热，浇在鱼头上。
小贴士：
一定要把鱼头劈开再做，这样更容易做，也更入味。
鱼头洗净后，撒些盐和油，可以去腥增香。
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