最好吃的苏打饼干

什么样的苏打饼干好吃？

哪种苏打饼干好吃？

苏打饼干能有效平衡人体的pH值，有益于人体健康。

市面上也有很多卖苏打饼干的品牌，个人比较喜欢洋葱或者海苔。

其实做苏打饼干并不难，只要家里有烤箱，就可以自己做。

以下是我在家做洋葱味苏打饼干的方法。

准备配料：

低筋面粉100克，奶粉5克，酵母3克，小苏打1克，盐1克，温牛奶55毫升，玉米油20毫升，洋葱适量，芝麻少许。

生产方法：

1.将低筋面粉、奶粉、酵母、小苏打、盐、芝麻、洋葱放入大盆中，将温热的牛奶搅拌成絮状，然后倒入玉米油，和成面团，搅拌30分钟。

2.将醒发好的面团移到砧板上，擀成薄薄的一圈(越薄越好，越薄越脆)，用饼干定型。

3.烤箱提前预热5分钟，把饼干放在油纸上，160度烤15分钟(每个烤箱脾气不一样，注意观察)！

薄饼干放凉后超级脆，还有葱花和芝麻的香味，非常好吃。

希望我的回答能让你满意。

什么样的苏打饼干好吃？

洋葱苏打饼干低盐低糖，健康零负担，方法无敌简单，不需要任何技巧就能成功！

一定要试试。

材料：低筋面粉150克，酵母2克，牛奶60克，盐1克，小苏打1克，玉米油30克，葱花20克(可选)，白芝麻100克(可选)。

练习：

1.将酵母与温牛奶混合，静置。

2.将面粉倒入盆中，加入盐、小苏打、玉米油、葱花、白芝麻、牛奶酵母水和成面团，用保鲜膜包好15分钟。

3.把面团擀得尽可能薄。建议将面团分成几个等级，分别擀开，这样更容易擀薄。

4.切成饼干形状，用叉子在表面戳洞，放入烤盘，上面铺上油纸。

5.烤箱180预热5分钟，烤12-15分钟(视厚度而定)。

如果饼干比较厚，烤完感觉有点软，可以再烤几分钟。经常观察饼干的状态，拿出来冷却！可以多放点洋葱！虽然很香，但是我觉得味道不好。洋葱不太烈。