干锅花菜 干锅花菜做法介绍
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1.用小刀将小花去皮，用清水冲洗干净，然后浸泡在水中备用。香菇洗净切片，平菇洗净，青红椒洗净切小块，姜蒜切片，葱切小块备用；
2.把油放进锅里。待油温后，将花椒段、花椒粒、姜片、蒜片干煸炒出香味。然后加入豆瓣酱、豆豉和葱白翻炒至香。
3.倒入花菜，搅拌均匀，加入适量酱油、盐、糖，搅拌均匀，放入青红椒；
4.加入秀珍菇和香菇翻炒至香菇熟，加入适量鸡粉调味；
5.然后可以放入干锅中，撒上洋葱即可食用。
6.菜花菜花是以菜花、平菇、香菇、青红椒为主料，豆瓣酱、豆豉、干辣椒段、花椒粒、姜片、蒜片、葱段、酱油、盐、鸡粉、糖为辅料的美味食品。它尝起来很辣。
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