新鲜草鱼块怎样做简单好吃（草鱼块简单做法大全）
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1.材料：草鱼600克，香菜50克，葱30克，姜15克，醋20克，植物油15克，料酒10克，胡椒粉4克，盐3克，味精1克。
2.将新鲜草鱼洗净，切成大块，放入热油中煸炒。
3.将欧芹切成段。
4.生姜切片，洋葱切丝。
5.将植物油加热，放入姜片，倒入开水，放入草鱼块、料酒、精盐、味精。
6.煮开后，煮至汤汁略白，再加入胡椒粉和醋拌匀，撒上香菜和葱丝，出锅。
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