喝啤酒能激发“快乐因子”
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一些【喝啤酒能激发“快乐因子”】人认为喝酒是因为酒精上瘾。《每日邮报》发表的美国最新研究表明，喝啤酒上瘾可能与酒精无关，啤酒的味道本身就能让人产生快感，让人上瘾。
据报道，美国印第安纳大学的神经科学家邀请49名成年男性分别饮用啤酒和运动饮料佳得乐，并扫描他们大脑中的多巴胺。多巴胺是一种神经传导物质，被形象地称为“快乐因子”。为了排除酒精，受试者每15分钟只能喝15毫升或一勺啤酒。结果显示，喝啤酒的人大脑释放的多巴胺明显高于另一组，喝啤酒的人继续喝酒的欲望也明显高于另一组。英国心理学教授戴斯蒂芬斯(Dai Stephens)认为，这项研究证明了饮料的味道会影响大脑。研究还提出，每天喝一杯120毫升左右的啤酒比较合适，超过三杯会增加肝损伤、骨质疏松等疾病的风险。
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