健脾祛湿四神汤的方剂(健脾名方四神汤)
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用通俗的语言向你展示世界。世界如此精彩,让我们一起去认识它吧!生活百科,带你逛生活圈。健脾祛湿申思汤的处方?众所周知,脾胃是我们的“后天之本”。现代人贪凉、熬夜、不爱运动,最直接的后果就是脾胃越来越弱。我来给大家解释一下健脾祛湿的方子。希望下面能有你想要的答案。我们来看看吧!
健脾祛湿四神汤的方剂
我们都知道,脾胃是我们的“后天之本”。现代人贪凉,熬夜,不爱运动。最直接的后果就是脾胃越来越弱。脾胃出了问题,不仅会影响食欲、睡眠、情绪,时间长了还会引发器质性疾病。相反,健康的脾胃可以使身体气血充盈,保证各器官有条不紊地工作。中医认为脾有“土”的特性,土容易吸水,所以湿气进入体内最容易伤脾,而现代人大多都有“脾湿”的问题。
申思汤是中医著名的健脾方药,其中“申思”指茯苓、山药、莲子、芡实(或薏苡仁)。它们一起做成的汤对人体有很多好处,健脾养颜,减少干燥,四神之名实至名归。
相传乾隆皇帝在江南时,随行的四位朝臣因日夜操劳,舟车劳顿,相继病倒。面对这种情况,连内科医生都束手无策。于是乾隆皇帝下令当地县令贴出名单,进行医疗。很快,一个和尚来揭示名单。把脉后开出“莲子芡实山药茯苓等量炖五花肉”的药方,并宣称“四臣,事已成!”。四大伟人降服了这个方子之后,真的马上就好了。从那以后,每一个官员都南巡,用这一面烹饪食物以促进健康。久而久之,这种方便便以“四臣汤”的名义在民间广为流传。这个方子传到台湾省的时候,还不清楚“四神汤”的来历,加上“大臣”和“神”的台语发音相同,所以就成了“四神汤”。
在现代生活中,我们对申思汤进行了改良,使其成为一种美味可口的食疗保健药膳,更适合我们的日常食用。
[现代申思汤]
原材料:
猪肚250克,薏苡仁30克,莲子30克,芡实20克,茯苓10克。
练习:
1.将五花肉洗净去除内外多余油脂,然后放入沸水中煮2分钟去除腥味,再取出用流动冷水冲洗去除外来泡沫;
2.锅中再次放入清水,大火后将五花肉再次煮10分钟,然后关火加盖焖15分钟,取出稍凉,切成3cm长的斜段;
3.薏苡仁、莲子、芡实、茯苓洗净,放入锅中,倒入适量清水(约1000ml),大火烧开后放入五花肉中,继续小火煮30分钟。
“四神”都有补脾阴、厚肠胃的作用,价格大众化。是瘦身人士增肥的好食物,加入猪肚助消化更有效。
(图片来自网络)
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