草鱼骨头配什么炖汤好 草鱼骨头配什么炖汤好喝
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1.材料：冬瓜500克，草鱼250克。
2、调料：料酒、盐、葱、姜、猪油、鸡汤各适量。
3、草鱼鱼鳞、鳃、内脏，洗净。冬瓜去皮去瓤，洗净切块。
4.锅烧热，倒入鸡汤，放入草鱼、冬瓜、料酒、盐、葱、
5、姜片、油，烧开后撇去浮沫，改用小火，煮至鱼熟，挑出葱、姜，盛出。
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