香草鸡蛋布丁如何做 嫩滑香草鸡蛋布丁
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1.材料：鸡蛋4个，糖粉90克，纯牛奶500克，香草精适量。
2.在90克糖粉中加入500克纯牛奶，搅拌均匀。
3、4个鸡蛋分手。
4.将步骤1的牛奶加入步骤2的蛋液中，搅拌均匀。
5、适量香草精滴入牛奶蛋液中拌匀。
6.将牛奶和蛋液过筛3次。
7.将过滤后的牛奶和蛋液放入布丁瓶中，盖上锡纸静置30分钟。
8、水浴法，将布丁放入预热好的烤箱，160度，30分钟。
9、出炉。
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