八宝饭怎么做 八宝饭的营养价值
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1.八宝饭的做法:大米75g,糯米75g,薏米50g,红枣六枚,核桃仁30g,桂圆六个。将薏米和糯米洗净,用清水浸泡2至3小时,将浸泡后的薏米和糯米、桂圆、洗净的红枣、大米放入电饭煲中。加入清水至相应刻度,用电饭煲的标准米和香软功能煮,煮好后打开锅盖稍微搅拌一下,然后取出,趁热吃,口感最佳。
2.八宝饭是由糯米、豆沙、枣泥、果脯、莲子心、米仁、桂圆、白糖、羊脂等原料制成。糯米补中焦,豇豆素有“补肾豆”之称。枣泥有调和百味药的功效,对人的健康长寿非常有益;莲子心有强心的作用,米仁有健脾补肺的作用,桂圆有补中益气的作用是众所周知的。
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